Monday, September 29, 2014

Sambal belacan tempoyak


Salam alls...

Sori lah bloggers.. tak sempat nak singgah mana2 rumah.. nak bg mood berblog semula ni agak susah jugak benonye.. malam2 mcm ni lah ada masa.. biasalah siang dipenuhi aktiviti anak beranak lagi2 aku ada anak2 kecik yg mintak dikasihani.. muahaha..

Mcm seronok pulak share resepi kat blog ni.. atleast tak hilang kan.. insyaallah.. errr walopon resepi sambal belacan?? Hahahaha

Senang giler nak buat dan hasilnye menjilat jari.. keh3... ok resepi gini ye... tumbuk cili api dlm 10biji kalo hat merah tu pedas tau.. hat ijau tu mcm kacang je rasa dia.. tumbuk with bwg putih seketul besau.. lg byk bawang putih lagi sodap.. then boh gula dan serbuk perasa sikit.. dah lumat masukkan belacan yg dah digoreng atau dibakar... aku suke goreng.. JGN boh garam hokeh.. dah siap lah ni simple je kan.. akhir sekali ikut suke nak letak tempoyak ka nenas ka pelam ka.. ngeh3 ok bye




Saturday, September 27, 2014

Resepi sayur teow meow


Assalamualaikum...

Tajuk mcm best je kan... agak2 korang pernah masak tak sayur neh.. dia spisis taugeh tapi hat ni kurus2 warna hijau... lagi sedap dari taugeh kot... aku sukeeeee... mcm2 bole buat ngan sayur ni.. biasa aku buat dgn sos tiram lah..hehehe

Kalo hat yg simpe.. resepi dia bawang putih je ngan sos tiram takyah boh garam ngan air.. tumis je gitu..makan rangup2..setapppp

Kalo dengan lauk lain mcm ayam ke pon senang jer.. sama je cuma bahan tumis tu olah sikit lah bg dia sedap.. keh3... resepi ayam goreng tu mcm biasa goreng guna tepong atau goreng ayam ready made yg drummet biasa aku guna ayamas brand.. tumis bawang putih..dah naik bau baru letak sos tiram sos cili... perasakan dengan garam.. letak le tomato potong dadu and bawag besau potong bulat ka suka hati.. boh sikit je air nak mesrakan garam.. last sekali masukkan ayam and masukkan teow meow tu..jgn lama sangat nnti lembik... sekiannnn

Yg ni masak guna bwg putih sos tiram

Hat ni yg resepi campak2 jer ;)




Thursday, September 25, 2014

Resepi terung udang berlada


Salam all readers...

Hari ni nak share resepi mcm kat atas nun..
Senang giler dan sangat sodapp... errr kat tekak aku ler..

Bahan bahan :
Terung dlm 5-6btg yg kiut miut
Belah dua then goreng and ketepikan
Cili kisar
Bawang merah 4bijik
Bawang putih 6bijik
Tumbuk bawang merah and putih then tumis..masukkan cili kisar dua senduk..
Dah agak2 kering masukkan udang tadik...
Dah masak udang tu perasakan ngan gula dan garam dan serbuk perasa kalo nak ler
Buh asam keping sekeping and udang kering yg ditumbuk..
Last sekali masukkan terung yg dah digoreng tu and angkat.. lambat2 kang terung lembik...
Last sekali korang letak le bawang besau potong bular2 gitu... heee simple je resepi ni..and very delicoius :)

Sekiannn


Hensem kannn... ekekeke

Tuesday, September 23, 2014

Resepi begedil udang

Salam semua...
Haihhh mcm biasa time aku rajin.. aku menaip ler.. kalo idak mmg tak lah...
Eksaited aku bila resepi menjadi... hehe
Bahan2
Semua main agak2 je tau
Kentang yg dipotong ikut suke.. goreng dan lenyek mcm doh tepong
Udang kering blend kalo basuh keringkan tau
Daun sup ricih halus
Bawang goreng tumbuk halus
Garam dan perasa
Lada sulah
Gaulkan je adunan tu semua.. bila gaul tu korang try le rasa sikit2.. ape yg kurang sila tambah..
Dah tu bulat2kan ikut suke jugak ..
Pecahkan telor boh garam sikit.. kacau2
Adunan yg dibulat2 tadi... celop and masukkan dlm minyak yg betul2 panas..
Make sure dah garing baru terbalikkan... hancur kalu ai tak jamin ..muahahaha
Ok siap! Mkn gitu pon sodappp.. mkn ngan soto ka mkn ngan mihun sup ka... ikut citarasa memasing..
Adiossss

 

Copyright © 2011 Reserved to mY HaPpy FAMiLy®
Design with love by CikBulat