Monday, July 26, 2010

~BloG WalKING~ jom jenjalan:) day one~

salam satu malaysia...eh salam all bloggers

aku rajin ini hari okehhh...so, aku nak jenjalan...aku nak aktifkan balik blog kesayangan ni..hanya ini sajalah diari yg kuada untuk tatapan anak2 esok2 bila aku sudah tiada..chewahhhh
kengkawan semua..sori le dah lama tak singgah umah korang..kengkadang just baca tp tak sempat tinggal jejak..ni jejak2 kaki ku yg dah gelap..ekekeke


first blog yg aku suke jenjalan ni le....dak lady


aku suke blog ni sebab sangat simple dan dak ni suka sangat masak...
dia ada dua ekor tucin yg amat gemoks lagi comei....blog kedua...dak farra









dak ni ada dua anak yg gojes same like me ada 4 anak2 yg sangat gojes ekekeke
seronok baca ibu2 muda yg gigih ni...

blog ke tiga...dak umiesofie









yang ni plak ibu muda yg dah ada sorang anak istimewa..sofie namanya..
sangat pandai menolong uminya..tak pernah dianggap berkurangan walau dari segi mental dan fizikal...semoga ALLAH selalu melindungi anak ini...AMINNNN

sok2 sambung lagi le...sakit pale plak dah...kena wat keja aihhhh..bos dah masuk..
adiosss kengkawan:)


Saturday, July 24, 2010

~Spaghetti owwhh spaghetti~

Salam hujung minggu kengkawan:)

semalam aku konon2 nak try resepi kawan fb aku si ariss ngan kak nora..
sonok kwn ngan derang ni sebab pandai masak..hehehe
so, aku try le spegeti yg ala2 melayu ni...cuma ada western sikit sebab pakai sos prego yg dalam tin tau bukan botol..sebab dalam tin takde tanda halal..

resepi nye cam biasa je kot..
ini resepi dari ariss

setengah bijik bawang besar hat kaler putih, Cincang sampai halus.
3 bijik bawang putih cincang halus
cili padi atau cili kering (kalau nak pedas) belah dua
Setin cendawan butang (beli jenama ayam brand-ni ada halal punya) potong nipis-nipis.
Setengah atau 3/4 bungkus mee spagetthi (kalau nak sedap beli angel hari spagetti). Kiter selalu beli jenama san remo. plastik kaler merah. (rebus mengikut arahan dalam plastik. nak nampak effect lagi lazat rebus sekali dengan sedikit minyak masak dan sedikit garam.
Sebungkus daging kisar RAMLI. Nyah beku dulu, kendian basuh dan toskan. Jgn letak terus, kang bau hanyir darah.
sedikit basil kering (ada jual lam botol kat pasaraya) cari tang rempah2 cam lada hitam selalu ada.
Setin sederhana besar tomato puree (kiter selalu beli jenama duceff)
2-3 biji tomato hiris nipis atau belah 6 pon boleh.
sebijik kiub pati ayam atau sesudu stok ayam (jenama maggi pon boleh)
SEDIKIT GARAM UNTUK PERASA, jgn banyak2 nooo darah tinggi kang


Cara membuat
Tumis bawang wampai mangi. Pastu taruk cili belah tadi dan daun basil. masukkan daging hancur dan goreng sampai hampir masak. Hah lupa, masak lam periuk tau. jgn guna kuali or else dapur akak sememeh nanti. Api jgn besar. Setelah daging hampir masak masukkan tomato hiris dan tomato puree bersama cendawan dan sedikit air. kacau rata dan biarkan mendidih. Kacau selalu sampai kering. Pas dah kering sedia dituang atas mee spegetthi tang dah direbus dan di tos tadi.

Taburkan parmesen cheese (ada jual kat pasaraya dalam bentuk paket. Kalau tak jumpa tanda halal cari huruf U atau K dalam bulatan) atau cheddar cheese (yang ni bentuk kiub blok, kene parut sendiri.


aku tiru bulat2..cuma tak letak lada itam and daun basil seebab takde..tak pandai cari:)


ni le ghope spegeti aku buat...gambo pulak tak ok sebab bateri kong...saje je dengki kan..
hampeh ler

Friday, July 23, 2010

~mabuk cendawan??!!?~

Salam jumaat all my frensssssssss

nape ek boleh mabok cendawan..cam lagu kristal plak..ekekeke



ni le rupe cendawan yg memang dah sumpah aku..erkksss???
aku langsung takleh makan cendawan ni walaupon satu pc
nak jadi citer semalam aku beli sayur..tak makan nasi so, aku amik dua jenis sayur
aku tak sangka dalam tu ada cendawan sebab memang mereka tu dah hancur2..
tp tekak aku boleh rasa..aku makan gak sikit konon2 sayang sebab dah beli
start kol 3 kepala aku dah lain macam dah...adehhhhhhhhhhh
tak boleh tahan perut rasa lain macam...cari2 gula2 takde, minyak angin takde
alamak!!!! no choice..terpaksa aku vomit dalam toilet...
uwaaaaaaaaaaaaaaaaa....vomit again and again...dah macam org pregnant plak
adeh lerrr...aku mabuk cendawan le...seyes tau..org dok senyum2 plak:))
hahahaha...teruk kan...punya lah aku suka makan semua makanan boleh pulak cendawan ni memang tekak and perut aku reject gilerrrrrrrrrrrr:(

alhamdulillah sempat aku bertahan sampai rumah...masa drive bawa anak2..si putra pelik je, mama...mama...nape mama diam je ni...uikkk don say anything...shhhhh mama not well:(
sampai rumah...lari toilet first..then aku baring...
somi dah tau dah...nape yang..mesti makan cendawan kan kan kan
huhuhu...aku senyum je..dia amik minyak angin and ubat
aku memang ada standby ubat sebab dah selalu kena...ekekekeke
dak mia pelik je..abg putra picit pale mama dak mia cubit pipi mama plaks..adehhhh
isya' baru aku bgn dari tidur..terus laparrrrrrrrr gilerrrr...aku lahap roti gardenia ngan kaya sampai 6 keping plus milo lagik....lapo ler..opssss diet ilang sat sudaaaaaaa...

hari ni aku segar bugar seperti biasa...rasa fresh...rasa perut pon kempis..
so, pepagi dah bekpes kuih lapis and sandwich wit air kosong...alhamdulillah..kenyang:)


Tuesday, July 20, 2010

~DieT oowwhhh DIeT~

Salam kengkawann...

Nak citer pasal diet neh...
hahahahha gelak dulu le baru beshhh:))
aku bukan ape..syiok2 bgtau org aku nak diet
sume org dah salah anggap ingat aku nak bergaya
nak merampingkan pinggang??? huahuahua
padahal aku dah kena suspek diabetes..
wahhhh sungguh mengerikan kalau citer pasal diabetes kan
maknanya kandungan gula aku dah tahap tinggi

korang jgn salah anggap diet bukan untuk kurus semata2..tapi untuk SIHAT
haaaa...eja betul2 SIHAT..hehehe
meh aku nak share dgn semua pasal piramid makanan yg sepatutnya kite semua amalkan
kengkawan boleh tengok kat sini jugak...semoga kite semua dapat info yg berguna ye
oh ye, aku dah masuk minggu ke tiga berdiet...
jadual aku macam ni ye...
pagi2 park keta kat umah CC tempat aku keja..
jalan kaki ke opis about setengah km dan balik pon sama
balik keja aku amik dak mia pon jalan kaki..so, enough for exercise kot..errkkss ye ke?
dan makan plak..aku makan bekpes ni memang liat sikit aihhh
tapi tengahari aku amik sup2 dan buahan2..
petang aku balik keja..ekk petang ke..dah malam pon dalam kol 7 cepat2 masak dan make sure makan before 9pm..

PIRAMID MAKANAN MALAYSIA

Apakah dia Piramid Makanan?

Satu Carta yang membantu kita untuk merancang pengambilan jenis-jenis makanan dan sukatan makanan yang sesuai untuk kita setiap hari .

Berapakah kumpulan makanan terdapat dalam Piramid Makanan?

Makanan dibahagikan kepada 5 kumpulan utama yang diletakkan pada paras yang berbeza-beza di dalam Piramid Makanan Malaysia:

  • Paras 1
    • Nasi, mi, bihun, roti, bijirin dan produk bijirin lain serta ubi-ubian
  • Paras 2
    • Buah-buahan dan sayur-sayuran
  • Paras 3
    • Ikan, ayam & itik, daging dan kekacang
    • Susu dan produk tenusu
  • Paras 4
    • Lemak, minyak, gula dan garam

Food Pyramid
Berapakah sajian yang perlu kita ambil dalam sehari?

  • Paras 1
    • Bijirin-bijirin & bijirin berpangkalan produk-produk dan ubi-ubi (8-12 sajian)
  • Paras 2
    • Buah-buahan dan sayur-sayuran (3-5 sajian)
  • Paras 3
    • Ikan, ternakan, daging dan kekacang (2-3 sajian)
  • Paras 4
    • Susu dan hasil tenusu (1-2 sajian)


Apakan dia saiz sajian?
Saiz sajian merujuk kepada jumlah makanan dalam kumpulan yang sama yang mempunyai kandungan zat yang serupa dan boleh ditukar ganti .


Apakah yang membentuk satu sajian?

Jenis Makanan

Satu Sajian

  • Bijirin & produk bijirin dan ubi-ubian
  • E.g. : Rice, bread, cereal, noodles, yam, potato
  • ½ cawan nasi putih
  • ½ cawan mi/bihun/kuetiau/pasta
  • 1 keping roti bijirin penuh
  • ½ keping capati (saiz kecil)
  • 1 cawan bubur nasi
  • ½ cawan bijiran sarapan
  • 1 biji ubi kentang saiz sederhana
  • 3 keping biskut tawar/krim

Sayur-sayuran

  • ½ cawan sayuran berdaun hijau tua
  • ½ cawan sayuran buah atau ubian
  • ½ cawan lain-lain sayuran

Buah-buahan

  • ½ biji jambu batu saiz sederhana
  • 1 potong betik / tembikai / nanas
  • 1 biji pisang / oren / pir / epal
  • ½ cawan jus buah (tanpa gula)

Susu dan Produk Tenusu

  • 1 cawan susu
  • ½ cawan dadih
  • 1 keping keju
  • * tenusu rendah lemak lebih digalakkan

Telur, daging, ayam, ikan dan kekacang

  • 1 ketul peha ayam saiz sederhana
  • 1 ekor ikan kembung
  • 2 ketul daging tanpa lemak sebesar kotak mancis
  • 5 sudu makan ikan bilis tanpa kepala
  • ½ cawan kekacang kering
  • 4 sudu makan udang kecil dengan kulit
  • 1 keping tauhu
  • 1 keping tempe
  • 1 biji telur saiz sederhana (gred C)
Ref : Healthy Lifestyle Campaign 1997, Healthy Eating : Manual Prime and Supportive Messages, Ministry of Health Malaysia




Monday, July 19, 2010

~kerajinan dihujung minggu~

salam kengkawan yg masih sudi menjenguk blog ku ini...
hari ahad lepas...aku sangat rajin..pagi2 dah bangun kemas umah
aku seronok sebab tanah sebelah umah yg sekangkang kera tu dah licin dibersihkan somi ku..
baru lapang kepala otak dan mata..menengok tanah itu dah tiada lalang setinggi manusia..
ekekekeke..teruk benau, sampai benggali tukang potong umput kata.."abg..ini rumah awak sewa kah..baru pindah kah" hahahaha adoiii ini umah sendiri tau..pindah udah masuk 3thn maaaaa:))

oleh kerana rajin sangat..so aku buat 3 dishes untuk makan tengahari..
pepagi dah buat jompot2 kosong makan ngan kari sardin..(tak sempat snap arr)
tengahari aku masak chilly crab dengan ikan selar kuning masak asam dan of course sambal belacan...
lupa plak nak snap ulaman2...
malam2 plak aku sempat buat kek kukus...resepi by suealeen...terima kasih ye sue:)


ketam ni memang peberet kitorg sekeluarga
memang sangat fresh sampai malas nak siang kaki2 tu:)


yg ni kegemaran anak no2 aku ler..
dia makan sampai banjir...slurppp slurrp dia hirup kuah:)


yg ni plak sambal belacan stail aku
aku suka letak bawang banyak2 sebab sedappp


yg ni kek kukus buat malam tadi..
rupe dia tak cantik sebab aku lupa nak cover penutup tu..
sue kata kena cover baru le surface dia cantik
takpe arrr...pes time buat neh..tengok le tangan dak mia yg comel tu
tak sabau dia nak makan..ish ish ish
walaupon ghupe tak cantik..tapi dia punya taste..ehem2..boleh lah:)

Sunday, July 18, 2010

~gile shitake dan brokoli~ nyummmm~~

Salam semua.....

Teruk benau penangan fb kan...
yelah biasa aku post kat sini le masakan2 aku
dak lady mesti suka...kan kan kan
sangat jeles ngan dak sualeen yg selalu post makanan kat fb tu
lagi2 kalau kuih and cakes...anak2 aku suka makan tp tulah..
aku ni adalah sangat malas nak buat kuih2 ni sebab banyak keja nak buat kan..
peralatan nak membuat kuih ni dok terperap le dalam lemari..ekekeke

hehehehe...lately aku sangat suka makan cendawan shitake neh..
brokoli pon sama gaks memang sangat suka..kata "mereka" brokoli leh tambah air susu
wahhh sangat suka lah aku..mia pon sangat suka sebab selalu aku buat sup tanpa cili
meh layannnn


semua dishes ni lain2 tau...hehehehe
yg ni ada udang and fish ball



yg ni pulak ada sotong:)


yang ni kosong ada 3 jenis sayur:)


yang ni pon macam2 ada...tp memang semua sup..sangat sedap:)


Saturday, July 17, 2010

~ceria bersama NUR QIS DAMIA~

salam semua...

dah lama tak update pasal anak dara sorang ni kan kengkawan:)
sekarang ni bila sampai rumah je terus turun dari keta dan cepat2 pi main pagar..
dia kunun2 tolong kunci pagar le tu..always said "toppp patt..topp patt"
meaning tutup cepat totop cepat...ekekeke dak mia dah biasa nengok mamanya cepat2 close the door coz nowdays takleh pecaya kan..
lepas tu bila nampak ayah balik cepat2 nak open back the door...adeh le anak2:)
dah tu dak mia cakap plak " yahhh..to to to to...patttt"
dak mia panggil ayahhh moto cepat...dia nak pegi playground ler tu
emmmm...terpaksalah layan jugak ayahnye tu walaupun penat..sampai azan kang baru balik dak kecik tu..yelah, sampai umah dah kul 7..bape minit sangat le mia main..huhuhu


tutup pagar


buka pagar..ekekeke



cepat ayah..mia nak jenjalan:)



bye mama....

Friday, July 16, 2010

Hati terluka lagi:(

Assalamualaikum kawan2 blog semua....

Dis week i think not a gud week for me..
hati tak sedap hati asik berdetik kenapa mengapa dan bagaimana??
kenapa manusia sering memandang hina kepada manusia lain?
mengapa manusia tak pernah puas dengan ape yg dia ada?
bagaimana seseorg itu boleh memberi hukuman kepada manusia lain sedangkan diri tak sesempurna mana?
aku ibu yg tidak baik???? aku ibu yg hanya tau melahirkan anak dan mencampakkan mereka kerumah pengasuh hanya kerana aku ibu yg bekerja????
kenapa terlalu rendah dah hina melabelkan aku ibu yg sedemikian..
kerana aku tak bersyukur? kerana aku tak mengaku bahawa tugas isteri menjaga anak2 dan suami? kerana aku boring duduk rumah? kerana aku memikirkan masa depan diri sendiri?
salahkah aku bekerja salahkan aku mencari duit sendiri salahkan aku???
YAALLAHHH...KAU hukumlah hambamu ini sekiranya perbuatan ku meninggalkan anak2 dirumah org lain itu adalah satu kesalahan..
hambamu ini amat jahil dengan hukum2 mu...
aku tau batas2 seorg ibu dan isteri...aku sentiasa menjaga kehormatan suami ku dan aku tau statusku..
kepada org2 yg suka menghina ibu2 yg bekerja ini..fikir2 kan lah..bukan semua ibu yg bekerja itu lalai, bukan semua ibu bekerja itu jahil, bukan semua ibu bekerja itu tidak layak menjadi ibu, bukan semua ibu bekerja itu tidak berjaya mendidik anak2...
sesungguhnya ALLAH maha adil..walaupun sentiasa dihina aku akan tetap menjadi yg terbaik dimata anak2 aku insyallahhhhhh...AMINN

 

Copyright © 2011 Reserved to mY HaPpy FAMiLy®
Design with love by CikBulat